ＭＣＭの野菜達･･･その２

MCM-SHOPのホームページをご覧いただきありがとうございます。

皆様こんにちは

昨日は更新できなくて、大変申し訳ありませんでした

先週の大根の葉っぱとじゃこのやわらかふりかけ
作り方を聞かれましたのでご紹介いたします


　葉を細かくきざみます
　今回は全部刻んだら中華なべにいっぱいになりました
　とてもきれいなきみどりいろです
　これをごま油とサラダ油で炒めていきます


　時間はかかりますが
　がんばって炒めましょう
　水分をとばせばとばすほど
　おいしくなります
　本当はもっと小さくしたいのですが、
　今回は疲れてしまいました



　ちりめんじゃこをいれました
　そしてまた炒めます
　味付けは　砂糖　酒　しょうゆです
　ごまを入れてもとてもおいしくなります


株の葉や春菊の茎でもおいしくできますよ
まぜご飯にもできるしお弁当にいれてＯＫです

大根の季節
皆様ぜひお試しくださいませ


では、午後も楽しくお過ごしできますように・・・
来週からまた木曜日にちゃんと更新いたします