私の食料自給率

MCM-SHOPのホームページをご覧いただきありがとうございます。

みなさまこんにちは

インフルエンザ対策していますか？
会社の女の子のお付き合いされている方が
インフルエンザの方と接触をしていたのがわかって
感染していたらうつしてしまうから、と、
その子も昨日からマスクをして仕事をしておりました。
何事もないことを祈っております。

さて、
先日私の父と日本の食料自給率について話しました。
私はあまり知識がなく、語り合うことができませんでしたので、
この機会に勉強してみようと思いました

食料自給率とは→私たちが食べている食料のうちどのくらいが日本国内で
　　　　　　　　　　　生産されているか。という割合。　
　　　　　　　　　　　この割合は国内の消費に対し、国内生産でまかなえる割合の事
　　　　　　　　　　　残りは輸入又は、原材料が外国で作られている。
　　　　　　　　　　　昭和40年度73％→50年度54％　60年度以降再び低下し現在40％台の横ばい

だそうです。

原因としては、私たちの食生活の変化がもっとも大きな原因といわれています。
裏を返せば私たちが食生活を見直す事で、改善される。という事ですよね

そこで、
自分の食料自給率を計算できるサイトで
8月6日のブログにのせたメニューを計算してみました

結果は・・・　　63％でした

しかし、大豆製品はやはり原材料を輸入に頼っている事から低かったです。
牛肉もそれ自体は44％といわれているそうですが、
エサは海外のものを利用していますよね
エサまで全て国内産で計算をすると10％以下になってしまうそうです。
そうすると、私の63％ももっと下がってしまうのです

皆様もご家庭の食料自給率計算してみてはいかがでしょうか？

FOOD　ACTION　NIPPON　→　http://syokuryo.jp

それでは、今日も一日元気にお過ごしできますように・・・